如何做红烧大对虾 红烧大对虾的做法
红烧大虾是山西汉族的一道名菜 。其色泽红润，虾肉鲜嫩可口 。生活中有很多人喜欢吃红烧大虾，却不知道怎么做好 。下面分享一下油焖大虾的细节，自己在家学着做 。
油焖大虾怎么做？
成分:
大虾300克，葱20克，蒜5瓣，姜1片 。
调料:
有色油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，糖1茶匙 。
红烧大虾:
1.葱、姜、蒜切沫；
2.剪掉虾须，去掉虾线；
3.用刀将虾肉一分为二，达到虾的腹部，但不要切开虾的腹部；
【如何做红烧大对虾 红烧大对虾的做法】4.锅中倒入油，油热后放入大虾，翻炒至变红；
5.加入料酒、盐、糖、姜末、蒜末翻炒均匀；
6.然后加一点水，烧至汤干，撒上葱花，即可食用 。
小贴士:
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一 。是鱼、蛋、奶的数倍甚至十倍 。与鱼类相比，虾所含的必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源 。此外，虾含有甘氨酸 。这种氨基酸含量越高，虾的甜度就越高 。
推荐阅读
- 怎么戴口罩耳朵不会疼 如何戴口罩耳朵不会疼
- 电信业务密码如何设定修改
- 如何去除笋的涩味
- 适合做网名的女生唯美名字大全
- 水煮鱼怎么做才不会有鱼腥味
- 盖饭怎么做
- 馒头的做法 做出黄金馒头
- 如何去除水中氨氮
- 苹果手机如何给app设置密码
- 手机可以做ppt么