煎饼果子的酱怎么样做最好吃
煎饼果子的酱的做法如下：
用料：泡椒200克、芝麻酱50克、花生酱50克、辣椒油20克、大蒜仁50克、花椒粉10克、味精60克、超级鲜味王10克、鸡精50克、白糖10克、精盐30克 。
步骤：
1、先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎 。
2、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒油、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀 。
【煎饼果子的酱怎么样做最好吃】3、把菜油烧至八成熟 ， 放泡椒细末炸香 ， 然后倒入瓷器调好的料中 ， 盖上盖子 ， 让其冷却后 ， 适当放点白糖、味精即可 。
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