豌豆尖鸡蛋汤的做法 豌豆尖蛋汤怎么做
【豌豆尖鸡蛋汤的做法 豌豆尖蛋汤怎么做】豌豆尖吃起来又脆又嫩，是最简单的煲汤方式 。豌豆尖鸡蛋汤是一道很好吃的家常菜，只需要几分钟就可以做好 。鸡蛋汤味道清淡，老少皆宜 。和喜欢的朋友一起试试吧！
豌豆尖鸡蛋汤怎么做？
成分:
豌豆尖200克，鸡蛋2个，葱1根，姜1克 。
调料:
食用油5g，花椒1g，盐2g 。
豌豆尖鸡蛋汤的做法:
1.将小葱切成葱花，姜切碎，鸡蛋打散；
2.将油倒入锅中 。油温六成热时，将蛋液煸炒，放入姜片和胡椒粉，翻炒，倒入适量的水和盐，烧开，将豌豆尖煮30秒；
3.撒上葱花 。
小贴士:
豌豆苗中的钾含量也很丰富，高血压患者适量食用可以起到降血压的作用 。
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