三文鱼可以蒸着吃吗 三文鱼能蒸着吃吗
当然可以 。三文鱼肉鲜嫩可口，富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和多种矿物质成分 。营养价值很高，吃法也很多，生吃、干炒、熟食、沙拉等 。蒸食也是一种常见的吃法，不仅可以帮助杀灭寄生虫，而且味道独特鲜美 。
文章插图
一种选择优质三文鱼的方法
1.看外表
养殖三文鱼通常身体上有斑纹或头上有斑点，而野生三文鱼外表光滑，颜色均匀 。
2.小心鱼 。
在超市，一些三文鱼被切成段出售，便于加工和保存 。同时也方便消费者辨别三文鱼的颜色 。如果鱼身上有一种或几种亮晶晶的颜色，那就是养殖的；相反，野生三文鱼肉质紧实，脂肪含量几乎为零，看不到白色脂肪 。
3.看味道
【三文鱼可以蒸着吃吗 三文鱼能蒸着吃吗】一般来说，野生三文鱼的口感很紧实，就像吃瘦肉的感觉，而养殖三文鱼的口感则比较“松” 。
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