吃过这25种小吃，才算得上真吃货 厦门的特色小吃
24、全炸糕
煎饼铛对厦门人来说很神奇 。看着一盆热气腾腾的满满的炸糕被整块拿起来，在烟雾中瞬间被切成块装袋，一天中最熟悉的烟火就从这一刻开始了 。
最常见的有花生、芝麻、红糖，香甜软糯 。如果配上海堤上的一杯铁观音，我不得不夸你一句:擅长！
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【吃过这25种小吃，才算得上真吃货 厦门的特色小吃】地址:思明区英平路12-14号
25.麻辣烫
与其他地方的麻辣烫不同，厦门麻辣烫是一种独特的干拌风格，里面的肉都是经过油炸和白灼，然后拌上花生酱或者沙茶，每一口都很好吃 。
关于麻辣烫，总是有很多传说，比如阿姨家，桥底，美好的回忆...每个人心中都有一个第一 。
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