荠菜花煮鸡蛋是怎么做的 荠菜花煮鸡蛋的功效
荠菜花煮鸡蛋的功效，荠菜花煮鸡蛋是怎么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、荠菜煮鸡蛋有凉血止血、补虚健脾、清热利尿的作用 。其主要成分荠菜具有广泛的药用价值，被誉为“甘草” 。中医认为，荠菜性味甘凉，归肝、脾、肾经 。具有和脾、利尿、止血、明目的功效 。
【荠菜花煮鸡蛋是怎么做的 荠菜花煮鸡蛋的功效】2、荠菜煮鸡蛋是一种民间习俗广泛的家常菜 。意思是荠菜和鸡蛋一起放在锅里加水煮熟，一般在清明节前后做好吃 。有“三月三荠菜煮鸡蛋”的说法(清明是阳历的节气，三月三是农历的日期，可能相差近一个月) 。
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