越过荷兰建筑风格的金门Z?ota Brama , 格但斯克琥珀博物馆Muzeum Bursztynu出现眼前 。 波兰盛产波罗的海琥珀 , 为世界琥珀储量最丰富的国家之一 , 而加工琥珀的作坊多集中在以格但斯克为主的北方 , 格丹斯克也因此被称为“琥珀之城” 。 博物馆过去是个监狱 , 博物馆里收藏了许多珍贵的“虫珀” , 镇馆之宝是一个“蜥蜴琥珀”——蜥蜴这种爬行动物想要摆脱大块油脂的束缚其实很容易 , 因而是琥珀中的珍品 , 全世界也找不出几个来 。
高门Brama Wy?ynna是这段皇家大道的终点 , 也是格丹斯克所有城门中最宏伟的一个 。 城门上装饰和浅浮雕是波兰传统的花纹 , 充满了文艺复兴风格 。 门上刻着一句有趣的拉丁文:“如果你相信你的国家 , 相信国家是公平的 , 你的国家就能发展——公平是重要的 , 朗姆酒也是重要的 。 ”这座城市自由、开放的性格由此可见一斑 。
格丹斯克另一处不可错过的街道是大名鼎鼎的琥珀街Ulica Mariacka , 就位于圣玛丽教堂之后 。 街道两边店面的风格皆透着低调的奢华 。 这里遍布琥珀商铺 , 每一间都美轮美奂 , 即便不买琥珀 , 也可以当做欣赏艺术品 , 在此驻足流连 。
有趣的是在每家店面前都有一个如窗台般的平台 , 其实这个平台 , 是过去格但斯克的商人摆摊做生意的地方 。 在二战没有爆发前 , 整个格但斯克有5500多座这样的建筑 , 但在二战爆发之后 , 很多建筑被破坏摧毁 , 在战后重建时 , 政府将所有战后未损坏的平台 , 都收集起来 , 统一放在了此处 , 成为了一道特别的风景线 。
【沙滩|波兰,一个以旅游看病的国家】作为一个港口城市 , 格但斯克的城市精神无疑是自由包容的 , 它的兴旺便是源自于不同的民族和文化在此的驻足 。 如今 , 城市也经常举办各种丰富多样活动 , 除了之前提到的集市 , 海帆船赛Baltic Sail Gdańsk 和音乐节Open’er festival也十分吸引人 。 每年的7月5号 , 抵达港口的帆船选手们会用精湛的技巧向观众们展示传统帆船文化 , 让人回想起古老岁月格但斯克百舸争流的场景 。 而Open’er festival则是波兰最盛大的音乐节 , 在热烈的氛围中烘托出城市从古到今的狂野气质 。
波兰的酒文化
波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉 , “精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的 。 从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒(okowita)、波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏特加酒 。
波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒 , 根据卢布林地区雅布沃纳(jablonna)保存的古老波兰配方酿成 。 以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀 , 时间越长 , 该酒酿成后就会更加醇香 。 精选辅料核桃和葡萄干萃取物 , 使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻 , 口感润滑 。 波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒 。
波兰特产是纯伏特加 , 其王者桂冠非精品伏特加莫属 , 它已雄心勃勃
在加了香味和香草精的伏特加中 , 最受欢迎的当属牛草伏特加 , 俗称牛草酒 , 它由精选精馏酒精制成 。 专家很看重其超凡的芬芳和味道 , 因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片 , 野牛草使得酒的颜色变得淡黄 , 使酒的味道更加芬芳浓郁 。 这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长 。
开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒 , 其味道相当甜醇)也有很多拥戴者 。 它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成 。
著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐 , 到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品 。 这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加 。 在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉 , 金粉在透明的酒液中闪闪发光 , 很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中 。
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