速冻螃蟹如何解冻要解冻的方法

1、冷水解冻:冻螃蟹采用冷水解冻法 , 把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方 , 这样解冻比较快 , 对于水产类、鲜肉类速冻食品 , 应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室;
2、盐水解冻:如果来不及放入冰箱冷藏室 , 可将螃蟹放在盐水里彻底解冻 , 因为盐水可以加速冰的融化 , 而且不会滋生细菌 , 但要注意的是不可用自来水解冻;
【速冻螃蟹如何解冻要解冻的方法】3、加醋解冻:将叉子蘸点醋叉入肉中 , 也可以加快解冻速度;
4、微波炉解冻:在用微波炉解冻时 , 一定要用最低档 , 而且要逐步加热 , 一开始要先加热两分钟左右 , 然后根据肉解冻的程度再确定加热时间 , 直到完全解冻 。

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