吃红米的好处是什么
【吃红米的好处是什么】平时我们吃饭 ， 可能吃的大多都是大米 ， 但实际上现在红米一直被很多人作为养生保健的食物 ， 因为它具有很好的补血 ， 补气的功效 ， 而且富含的膳食纤维对帮助我们滋补养肾 ， 也比较有利比平时所吃的白米营养价值更高 ， 所以如果有这个条件的话 ， 那么都可以充分的利用它帮助自己滋补保健身体 。
红米属于特种米里的有色米.红米是活米 ， 红米本身又有很多种 ， 陕西糯红米很长条 ， 江西的井岗山红米也是大红的 ， 口感粗糙..还有一些是小区域独特的红米品种.不能一概而论.红米功效：滋补肝肾 ， 多膳食纤维 ， 有补血补气功能 美食 ， 粗粮精制更健康.自然滋润且具食疗功效.红米比白米营养高 ， 因保留了米壳上的纤维．红米比白米的蛋白质高0.5~1倍；锰、锌、铜等无机盐大都高1~3倍；更含有白糙米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分 。
实验证明 ， 红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL） ， 提高机体抗氧化能力的作用 ， 对防治AS和其它慢性病也具有重要意义 。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平 ， 防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值 。
上述就是只红米的几大好处介绍 ， 通过这些内容分析了解 ， 我们就可以知道 ， 其实吃红米对健康是比较好的 ， 而且这些食物在生活当中 ， 大家很容易接触所以这样的饮食方式 ， 我们就应该多去认识和了解 ， 只有让自己吃得健康了 ， 那么才能够更好的帮助你远离更多疾病 。
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