17种馄饨馅的做法图片 馄饨怎么包
天气越来越冷了,所以早餐总想吃点暖和的 。尤其是汤的鲜美,吃着喝着的感觉特别满足 。这种食物一定是第一馄饨!尤其是那种软滑的口感,晶莹剔透的视觉诱惑,让人怎么看怎么馋 。好吃的早餐选择,嫩滑可口,越吃越馋,全家都爱 。很过瘾!
其实特别好吃的馄饨,除了去一些特色早餐店,在家也可以做!而且做法和烹饪过程都很简单,想吃多少就吃多少 。它又饱又有营养,大人小孩老人都喜欢 。真实实惠,食材简单,现吃现做 。
早餐吃馄饨 。肉馅好好吃好嫩 。学会再也不想出去吃饭!今天就来和我一起感受一下吧 。早餐又快又好吃!从那以后,全家人都喜欢在家里吃早餐,这样每天都充满了快乐 。请尝试一下 。
[早餐馄饨]
材料:肉馅200克,馄饨皮适量,鸡蛋1个,蚝油1勺,盐1勺,葱1/2勺,姜水 。
制作方法:
1.准备2元的馄饨皮和200克左右的肉馅;
2.先给肉馅调味:加入1勺蚝油、1勺生抽、半勺盐,打入1个鸡蛋,顺时针搅拌至浓稠;
3.提前泡一点葱和姜水,把葱和姜使劲挤,尽量把汁挤到水里,然后分批加入少量到肉馅里;
4.继续顺时针搅拌,直到肉馅变稀,如图;
5.取一片馄饨皮,放入适量肉馅;
6.想怎么包装就怎么包装;
7、馄饨省事,一会儿可以包很多;
8.锅里烧开水,把包好的馄饨放进去;
9.盖上盖子,继续小火煮 。我用的是“三和黑白双娇”奶锅 。口袋可爱,完美超值 。只有550ml的矿泉水重量,无论在家还是外出携带都非常方便 。难怪在热门综艺《中餐厅》中,中餐厅的厨师选择了同一口锅 。
10.煮2分钟左右就差不多熟了 。然后加盐、紫菜、香菜、香油、虾皮,装碗食用 。
11.天气很冷 。早餐吃一碗热气腾腾的馄饨保暖养胃真的很舒服 。这种馄饨馅鲜而不柴,小孩子都很喜欢!重点是让肉馅吃洋葱姜水,吃的越多,馅就会越嫩!如果想更嫩滑,可以加一勺淀粉,口感更好!
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