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猪血吃了有什么好处呢

想要更好的帮助我们保证康 ， 补充身体所需要的各种营养物质 ， 其实最好的方法就是关注自己的日常饮食了 ， 因为通过饮食的方法去补充一些营养食物的话 ， 会更加的安全康一些 ， 而且更利于人体吸收 ， 那么下面要为大家分析介绍一下 ， 吃猪血的话给身体健康可以带来哪些好处？
【猪血吃了有什么好处呢】据测定 ， 每百克猪血中含蛋白质19克 ， 高于牛肉 ， 瘦猪肉和鸡蛋中的含量 ， 且极易消化吸收 。其脂肪的含量极少 ， 每百克中仅含0.4克 ， 是瘦猪肉所含脂肪量的1/10 ， 属低热量 ， 低脂肪 ， 高蛋白食品 。猪血内含铁也非常丰富 ， 每百克中含铁量高达45毫克 ， 比猪肝高2倍 ， 比鸡蛋高18倍 ， 比猪肉高20倍 。铁是造血所需的重要材料 ， 机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血 ， 所以 ， 贫血患者常吃猪血可以起到补血的功效 。
医学研究证明 ， 猪血内所含的锌 ， 铜等微量元素 ， 具有提高免疫功能和抗衰老的作用 ， 猪血中的卵磷脂能抑制低密度胆固醇的有害作用 ， 有助于防治动脉硬化 ， 是老年人及高血压 ， 冠心病 ， 高脂血症及脑血管病患者的理想食品 。此外 ， 老年人由于牙齿脱落而有咀嚼困难 ， 加之消化功能的减退 ， 食物往往不能被充分消化吸收 ， 容易患营养不良 ， 而猪血便于咀嚼 ， 容易消化吸收 ， 所以 ， 老年人常食猪血既有营养 ， 又能强身健体 。
并不是说购买那些昂贵的食物就能够 ， 更好的帮助我们保证自己的健康 ， 或者充分的发挥它的营养效果 ， 其实在我们的日常生活当中有很多的食物 ， 平时很容易吃的到 ， 它的保效果却并不比那些昂贵的食物差 ， 所以大家对这些日常饮食常识都要注意 。

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