正宗的黄山烧饼是怎么做的
【正宗的黄山烧饼是怎么做的】拌馅 ， 将梅干菜和肉调制成自己喜欢的口味；拌黄油 ， 倒入黄油并加鸡蛋 ， 搅拌均匀；和水油皮 ， 将饴糖10克、30克菜籽油和60克开水混合均匀 ， 筛入100克面粉和五分之一茶匙泡打粉 ， 用筷子搅拌成团 ， 放入保鲜袋中 ， 静置20分钟；将拌好的黄油均匀的涂抹到面皮的一面；将涂好黄油的面皮卷起来并将面皮擀均匀；将面皮切块 ， 然后进行包馅压扁；讲包好的饼均匀的放到烤盘中 。用刷子刷上芝麻油然后撒上芝麻；烘烤 ， 将烤箱温度调至200度 ， 烤上40分钟 ， 中间需要将饼进行翻面 。
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