白色长条软软的海鲜 海瓜子是什么

文章目录[隐藏]

  • 油炸海瓜子
  • 美味的展示
  • 阿加莎的故事
美食家蔡澜先生曾这样评价一种食物:享用这道菜是碗底剩下的汤,没有其他海鲜比它更甜 。
他说的是海瓜子,贝类,海鲜,一种以南瓜子命名的浅色小蛤蜊 。
因其外壳较薄,故又称薄壳 。它的壳薄如蝉翼,轻轻一捏就能折断 。透过外壳,可以直接看到里面昆虫肉的颜色 。
海瓜子有两种经典的做法,一种是炒,一种是煲汤 。今天阿加莎介绍炒海瓜子的方法 。
海瓜子鲜甜,炒海瓜子不难 。
将葱、姜、蒜翻炒,加入干辣椒和酱油调味,味道鲜美 。
小时候,那是最经典的下饭 。
油炸海瓜子成分列表:
海瓜子600g/酱油15g深圳生活网/干辣椒段15g/酱油30g/姜5g/蒜5g/葱段适量/盐少许
烹饪步骤
-步深圳生活网1-
将瓜子清洗干净,沥干水分备用 。
第二步
在锅中加热油,加入干辣椒,姜,蒜和大豆酱,搅拌均匀 。
第三步
然后加入洗好的海瓜子炒到开口 。
第四步
然后加入酱油和盐,翻炒均匀入味 。
第五步
最后撒上葱花在深圳生活网下简单搅拌,鲜美的海瓜子就可以装盘了 。
第六步
太好吃了,你不会放过这汤的 。
美味的展示海瓜子最经典的做法就是肉质鲜甜,连汤都不能放过 。一次也忘不了 。
阿加莎的故事炒海瓜子是阿加莎姐姐做菜的第894道美味 。
海瓜子很特别 。你说吃海瓜子的肉,但是它的肉很小,不怎么过瘾 。
也有朋友说,喝汤就好,不管是煎汤还是煮汤 。
但是你可以清楚的看到有朋友一次吃一个薄壳,特别好吃,即使肉少 。
也许这就是海瓜子的魅力吧 。你吃过吗?
美食值得分享,生活需要记录,阿加莎美食记录与你同行 。
【白色长条软软的海鲜 海瓜子是什么】这个图形作品是阿加莎食物记录的原件 。每一个画面,每一段文字都是精心拍摄和书写的 。我希望和你一起长大,健康的生活 。你的评论、转发和评论,就是对阿加莎姐姐最大的鼓励和支持 。严禁媒体账号抄袭、盗用图片,侵权必究 。作者保留追究法律责任的权利 。

    推荐阅读