为什么动物不吃盐也有力气？在盐发现之前，原始人是怎么生活的？( 二 )
其实大部分哺乳动物跟人类身体构造相似 ， 都需要食盐中的Na离子来调节体液、维护身体平衡 。 而肉食性动物 ， 比如老虎、狮子 ， 它们本身吃的食物中就富含了一定量的盐分 。 这些食物中的血液中就包含了充分的Na离子 。 小型食草动物则是通过吃草 ， 从植物中吸取盐分 。
当然在盐分摄取不足的情况下 ， 动物会通过舔石头吃土等情况来补充 。 平日里 ， 它们互相舔对方的皮毛 ， 其实就是在补充盐分 。
而大部分哺乳动物跟人类最大的区别在于汗腺上 。 大部分哺乳动物 ， 尤其是食肉动物皮毛丰厚 ， 汗腺并不发达 。 且主要分布在舌头和脚掌上 ， 所以炎热的夏天 ， 经常可以看到狗狗在太阳下面吐舌头散热 。 然而这样的身体构造 ， 也使得它们身体的盐分流失少 ， 对于盐分的需求不像人类那样多 。
我们人类就不同了 ， 人类是唯一一种全身都布满可以分泌汗液汗腺的动物 。 随着大量的排汗 ， 我们也会流失大量的Na ， 所以我们在剧烈运动之后 ， 都需要补充水分和盐分 ， 尤其是带有电解质的水
原始人没盐如何生存？而早期的原始人 ， 汗腺并没有这么发达 。 他们的汗腺能够吸收更多的Na ， 就算是大量出汗 ， 对身体的损失也很少 ， 这就是所谓的热适应技能 。 其实这种技能 ， 经过锻炼后现代人也有 ， 比如马拉松运动员 ， 在比赛之后所补充的盐分 ， 远远低于没有经过训练的普通人 。
本身盐分流失少 ， 所以原始人靠着捕猎吃猎物或舔食天然矿物就可以获得日常身体所需的盐分 。 比如上文中提到的我国山西运城的河东盐池 ， 就是个含盐量非常高的湖泊 。
每年春末夏初 ， 当地阳光温暖 ， 日照充足 ， 水分蒸发多 ， 盐池里就会自然结晶出盐霜来 ， 这些盐霜可以被轻易获取 。 所以这种天然存在、不用加工的盐很有可能是原始人类口中最早的调味料 。
早期的原始人过着游牧的生活 ， 食物主要以牛羊肉为主 。 而肉类、血液和牛奶中所包含的含盐量通常比植物要多得多 ， 所以原始人也不怎么需要额外的盐分 。
【为什么动物不吃盐也有力气？在盐发现之前，原始人是怎么生活的？】但随着人类社会的进步 ， 农耕的出现 ， 人类逐渐告别了茹毛饮血的生活 ， 主食也逐渐由动物转向了谷物和蔬菜 ， 这时候农耕生活相比于游牧生活而言 ， 就需要在食品中补充更多的盐分了 。 所以可以说 ， 盐的取得标志着人类全面进入了文明社会 ， 也标志着人类新时代的来临 。
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