特色的酸奶粽子 , 长筒粽子用木铲压扁 , 盖上蜂蜜和半杯酸奶 , 再浇上小半勺糖稀红枣汁 , 酸甜可口 。
烤蛋的品种有很多 , 鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 。 敲开蛋壳后撒上一小撮孜然 , 用小勺拌开 , 溏心混合着刚刚凝固的蛋白 , 有一种流动的胶质感 。
更奢华一点的 , 会在鹅蛋里加上蜂蜜、玛咖和藏红花 , 口感很新奇 , 每一口都仿佛在探秘寻宝 。
12|贵阳虎门巷夜市
地址:贵州省贵阳市云岩区虎门巷
推荐:贵阳烧烤、冰粉
说到夏天的最佳避暑目的地 , 我们肯定投贵阳一票 , 夏季平均气温20多度 。 而且它自带市井气 , 即使身处川渝滇级别的美食霸主的周围 , 贵阳美食也不甘示弱 , 值得好好探究一番 。
贵阳坐拥虎门巷、青云路、陕西路、博爱路几大夜市 , 晚上逛夜市才是贵阳人夜生活里的重头戏 , 真越夜越美丽 。
贵阳烧烤在烧烤界也是有姓名的 , 走进虎门巷 , 烧烤是夜宵的主旋律 , 贵阳烧烤至今仍保留着传统炭火 。 掌中宝、五花肉、鸡爪 , 再来两杯啤酒 , 随随便便就能吃掉几十串 。
夜宵后 , 总得来碗糖水才妥帖 。 一定不能错过梅香斋的冰粉 , 他家的冰粉是手工搓的冰粉 , 外表亮晶晶的 , 口感也更实在 。
五颜六色的水果 , 浇上红糖和玫瑰糖 , 还会加点黑糯米 , 香甜清爽 。 自制红糖甜度自然不腻 , 是我们在贵阳最喜欢的一家甜品店 。
13|武汉保成路夜市
地址:湖北省武汉市江岸区保成路与江汉二路交口处
推荐:小龙虾、牛杂粉
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@武汉hot
武汉最原始最浓的市井味都藏在保成路夜市里 。 它的前世被称为江汉路夜市 。 百余家小商品小摊 , 把这里塑造成一个小型的淘宝王国 , 掰掰手指也开了10多年了 。
“清仓特卖”、“10元一对”、“100元三件” , 一走进去 , 满眼都是悬挂的特价标志 , 从头到脚的装扮都淘得到 , 价格甚至比网上卖得还便宜 。 对于一些武汉伢子来说 , 这是从小到大的回忆 。
它的美食部分不算多 , 除了一些零星的小摊外 , 王记生烫牛杂、徐记油酥饼、成记汤包馆等好吃的小吃店都在附近 。 而且往前走走 , 就是江汉路步行街 , 小龙虾、烧烤、炸串 , 应有尽有 , 从街头到街尾都弥漫着好闻的香味 。
14|青岛李村夜市
地址:山东省青岛市季沧区少山路李村街道步行街
推荐:茶油臭豆腐
山东青岛一共有三大夜市:台东夜市、李村夜市和吕家庄夜市 。 李村夜市是青岛版的“深夜食堂” 。 它较为分散 , 一共分成三个区域 , 乐客城门口小吃种类最多、人气也最旺 。
无数攻略里提及的茶油臭豆腐 , 每一份都是现炸的 , 外酥里嫩 , 淋上辣椒油和秘制汤汁 , 一口爆汁 。 记得一定要迅速吃掉 , 不然豆腐泡久了 , 口感也大打折扣了 。
无论是全国哪个夜市 , 都有铁板大鱿鱼的一席之地 。 青岛靠海吃海 , 当季的鲜鱿鱼 , 是大自然的馈赠 , 经过炙烤后渗出透明的油汁 , 口感脆弹而有嚼劲 。
15|三亚第一市场
地址:海南省三亚市天涯区新建街155号
推荐:海鲜、炒冰
在不能出境游的日子里 , 三亚成为了暑假旅游目的地香饽饽 , 听说最近有很多上海人甚至包机去三亚玩 。 位于解放一路和河西路之间的三亚第一市场 , 是吃海鲜必选之地 。
作为海岛城市 , 海鲜是夜市里的绝对宠儿 , 在这里有非常多的海鲜加工餐厅 。 你可以直接点单或自带海鲜付加工费让店家加工 。 钉螺、扇贝、生蚝、鱿鱼 , 这里能让你尝到最地道最丰盛的海鲜盛宴 。
在三亚湿润海风的吹拂下 , 和三五好友来上一桌海鲜 , 再来一份阿华田炒冰 , 满分的惬意 。
整个第一市场不仅仅是海鲜聚集地 , 还有各种小贩和热带水果店 , 被当地人亲切地称为“小全能” 。
踏进人声鼎沸的夜市里 , 疲惫仿佛顷刻卸净 , 各具特色的美食狂欢 , 让人不禁感叹人间值得 。 每一个城市都有属于自己的夜市文化 , 你们去过哪些好吃又好逛的夜市吗 , 欢迎在评论区分享 。
*以上图文转载自网络 , 如有疑问请私信
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