猪肝泥和番茄泥同时吃有哪些危害宝宝辅食猪肝泥番茄泥不能同吃2018

宝宝辅食很多人会选择肉泥和水果泥，但是有的肉泥是不适合和水果泥搭配的，比如猪肝泥番茄泥，下面八宝网的小编就来说说：宝宝辅食猪肝泥番茄泥不能同吃2018 猪肝泥和番茄泥同时吃有哪些危害

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猪肝泥和番茄泥同时吃有哪些危害【猪肝泥和番茄泥同时吃有哪些危害宝宝辅食猪肝泥番茄泥不能同吃2018】猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康，但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。

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宝宝辅食猪肝泥番茄泥不宜同吃猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素，这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素c 。
西红柿含有丰富的维生素C，维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定(pH《4)，在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解，即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能，所以二者不宜同食。
妈妈在给宝宝喂养辅食的时候，要注意错开这两种辅食的食用时间，不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原有的功能。

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猪肝泥有哪些营养猪肝泥软烂、鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生。
不过猪肝胆固醇含量较高，不适合婴幼儿高频率大量进食，过量反而会对健康造成不良影响。不敢成人还是宝宝，一周食用1到2次，有助于预防缺铁性贫血。