这里的冷面大多以荞麦面为主 ， 柔韧又耐嚼 ， 其中的辣味和咸味伴着酸甜 ， 无时无刻不再刺激着味蕾 。
一碗带着冰碴 ， 吃起来爽口的冷面瞬间治愈一整个炎热夏天 。
来丹东 ， 还少不了石锅拌饭 。
加入很多时令菜的米饭 ， 用勺子戳开DuangDuang的溏心蛋 。 黄色的蛋黄浸透了米饭和辣酱拌在一起 ， 喷香诱人 。
再配上一顿烤肉 ， 朝鲜族的烤肉和汉族各地区的吃法都略有不同 ， 它的灵魂就在于腌制的酱料—大葱、酱油加蜂蜜 。
烤肉一定要点一份东北的酸菜 ， 酸菜和肥牛加上生菜或者紫苏叶 ， 一口下去满足的不得了 。
/ 丹东烧烤 /
吃一顿丹东小烧烤 ， 赛过活神仙 。 在丹东 ， 万物皆可烧烤 。
痛痛快快地撸一次串才算过了一整个夏天 。
黄蚬子、大海螺、鱿鱼板 ， 都极其的鲜美 ， 味道一流 。 烤小串也别具丹东特色 。
一般丹东人的烧烤流程 ， 是先吃肉再吃海鲜 ， 最后来个冷面解腻 ， 然后来瓶大香蕉 。
最后再点上一份甜品 ， 丹东特色水果罐头 ， 这个童年的回忆 ， 现在也依然好吃 。
凌晨三点的丹东也依旧人声鼎沸 ， 烟火缭绕 ， 此时的这座小城变成了一个江湖 ， 大家都化身为了深藏不露的大侠 。
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铁锤烧烤
来到东北 ， 一天三顿小烧烤可是要安排上的 ， 这里简直就是撸串天堂啊！
这家店的锅包鸡架非常有特色 ， 鸡架切成块裹着面粉炸的外酥里嫩 ， 蘸上店里的独家秘制酱料 ， 对于喜欢吃鸡架的朋友来说真的超级惊艳！
而且他们家的烧烤品种特别多 ， 肉筋、香螺、白蚬子、鸡胗、鸡脆骨、鱿鱼、牛羊肉等等食材超级丰富 ， 尤其是鸡脖子腌制的非常入味 ， 来几瓶啤酒 ， 的确是优哉游哉~
/高丽铁锅/
丹东也因为紧贴着朝鲜 ， 所以在这里 ， 还能吃到正宗的高丽铁锅 。
盘腿坐上地暖 ， 面前一个炕席小桌 ， 上面架着铁锅 ， 铁锅里正热腾腾的炭烤着大杂烩 。
牛小肠 ， 牛肚 ， 五花三层的大肥肉 ， 还有边缘烤到焦卷的米肠 ， 再配上各式的蔬菜和豆腐 ， 真的是美得很~
/ 打糕 /
打糕是朝鲜族的传统小吃 ， 因为吃起来软糯香甜 ， 所以深受欢迎 。
当然它的做法也很讲究 ， 先将浸泡好的糯米上屉蒸熟 ， 再将熟糯米放到槽子里 ， 反复捶打 ， 直到看不见米粒 ， 再将打好的米糕切块 ， 滚上豆面即可食用 。
这样做出来的打糕糯软粘柔 ， 芳香浓郁 ， 而且糕韧劲道 ， 裹以黄豆粉 ， 更是别有风味 。
与朝鲜隔海相望的丹东
夏天只有26℃左右~
好吃又好玩
这个东北最舒服的小城
真的很适合休闲避暑度假~
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