秋季葡萄管理技术 _葡萄

秋季葡萄管理技术果实采收：分批采收，不宜提前采，否则不仅糖分含量低品质差而且不耐储存，采收时手持穗柄剪下，切勿触及果面损伤果粉，采后及时装箱入库地温储存。葡萄是很多人喜欢吃的水果我国葡萄品种多样栽种面积广。这几年葡萄种植面积不断增加有些新手果农也打算种植葡萄但不了解葡萄的话很难下手。一起来了解一下葡萄种植时间和方法及葡萄种植技术七要点是什么！

按产定穗：要想获得优质果品，必须实行控产栽培，优质稳产栽培每亩定产1OOO千克为宜，不宜超过125O千克。如超过15OO奴，着色难，成熟期推迟，品质下降，次年的花量也会大幅度下降。生产中按定产指标定穗。穗重5OOg定穗2OOO---25OO穗，一个蔓只能定1穗。可在花前定穗也可在着果后定穗。

一般葡萄种植的时间是春季，因为这时候气候好，葡萄好生长，但也有一些果农选择在秋季种葡萄，主要因为秋季种植时间长，气温也比春季稳定，据普通种植户反应，秋季种植的葡萄结果早一点。一般葡萄种植下午，需要2-3年左右的时间才会结果。

根外追肥分2次，夏季结合喷药喷0.5%尿素，秋季喷0.3%磷酸二氢钾，各喷二次。在葡萄插条萌动前，一般每7天浇一次水。待新梢长到10-20厘米以后，每半月浇一次水。待新梢长至30-40厘米后，每20天浇一次水，墒情好则不浇。

园址选择：园址应建在交通方便的缓坡地或平地。

鸡粪和磷肥混合后，全园撒施，深翻入土。第二次施催芽肥，一般在葡萄萌芽前15天左右，每亩用胆、磷、钾复合肥30千克，菜籽饼100千克，镚肥3千克，混合后，开沟调试，然后覆土。第三次施膨果肥，一般在疏果后分二次施用，每次每亩用复合肥20千克，鸡粪200千克，钾肥10千克，混合后开沟两边条施。

改土建园：在园土中施入适量的有机肥，按照合适的间距立好水泥桩。

追施着色肥，在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10～15kg 。中国葡萄多在北纬30～43度之间。葡萄种植基地主要分布在安徽萧县，新疆吐鲁番。葡萄种植海拔高度一般400～600米。中国葡萄海拔的变化较大，约200～1000米，安徽萧县葡萄分布在平原，河北怀来葡萄分布高度达1100米，山西清徐达1200米，西藏山南地区达1500米以上。

品种选择：选择质量较好的品种进行种植。

葡萄着色不良是葡萄种植期间容易遇到的一种问题，严重影响了葡萄的品质，给农户们造成了极大的经济损失。按生产目的合理使用。目前在葡萄上使用较多的是促果粒膨大，允许使用的赤霉素在不同品种上表现是不同的。笔者试验，藤稔、高妻、无核白鸡心、无核白、优无核上使用效果明显；有粒的欧亚品种多数表现不明显，使用不当反而使果粒变小，有些无粒品种如奇妙无核膨大作用不明显。

苗木栽植：定植苗尽量用一级苗。

秋季葡萄管理技术中原地区7—8月份雨水集中，而此期正是葡萄果实生长的中后期，此时高温、高湿、多雨的气候特点容易造成上述3种病害的大流行。

果实套袋：葡萄套袋可减轻病、虫、鸟害及农药污染，生产出的浆果，美观，果粉多。

肥水管理：前期以施氮肥为主，后期以施有机肥为主。

秋季葡萄管理技术此期温度较高，不仅有利于有机肥的分解，而且叶片光合能力较强，能有效利用养分。人工落叶迫使当年萌发新梢。第一次采果后，约在8～9月，强行修剪和摘叶，或对枝蔓喷1.035kg/L的石硫合剂加1%～5%五氯酚钠，使叶片脱落，此时气温很高，可使当年萌发新梢，开花结果，约在12月上中旬成熟。所以相对来说夏黑葡萄价格贵。

整形：根据葡萄的品种采取相应的修剪措施。

蓝宝石具有产量高、易栽培的特点。如果秋雨过多要开沟排水，降低园内的湿度，减少病菌浸染。秋剪：在果实采收后及时进行。剪除各种干果穗、病虫枝、卷须树叶等，减少无效枝叶的存在，保留健壮枝蔓和叶片，以利于树体贮存营养的积累。冬剪和清园：10月下旬进行冬剪。

防治病虫害：适时清园，以减少发病率。

【秋季葡萄管理技术】若采用枝更新，每个结果部位留一个结果母枝和一个预备枝上部的仍按中、长梢修剪，下枝留2～3芽短截。注意多年生枝蔓更新对于先端衰弱、后端仍有较好的结果部位的多年生蔓，回缩到生长强壮的枝蔓上；对于先端尚有好枝而后面光秃秃的多年生枝蔓，进行压蔓更新，培养新植株结果；对于生长势弱的多年生蔓。

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