人类为什么不能吃人肉？除了道德和伦理，皆因这种病毒会让你致命( 二 ) _朊病毒

（朊病毒结构）
朊病毒，到底是什么？
严格意义而言，朊病毒并是一种病毒，它没有DNA或者RNA ，所以无法进行自我复制，但它虽说只是蛋白质分子，却也有常规病毒的传染性、致病性。
这种病毒会威胁到哺乳动物以及人体的大脑、中枢神经系统，引发大脑细胞的退化和死亡，最终被空泡取代，变成海绵的外形，一旦感染，死亡率达到100% 。

而这种病毒还有超强的抗性，不仅在医学上无法准确诊断，同时也无法及时阻止病毒扩散，人体的免疫系统无法及时察觉，胃酸、蛋白酶也都无法消化和破坏。
所以，一旦感染了朊病毒，真的可以说得上不治之症。

（PrPc蛋白为人体内的正常蛋白）
而前面所说到的食人族，正是使用了感染者的尸体，导致病毒感染。如今这种习俗已经废止了，这些食人族也没有新增感染者，直到今日患者几乎已经完全消失。
但值得注意，疯牛病、疯羊病依然也会通过动物感染朊病毒，所以人类若不幸吃到朊病毒感染的食物，难免还会有被感染的可能。
所以这就是为什么，我们总强调那一句-----谨防病从口入，从不吃野味开始！

参考文献：
【1】Mathews J.DBurnet F.M. THE CHANGING FACE OF KURU: An Analysis of Pedigrees Collected by R. M. Glasse and Shirley Glasse and of Recent Census Data[J
. The Lancet1965285(7396).
【2】LEGAC PARQUIE E. [POSSIBLE ROLE OF RICKETTSIA ORIENTALIS IN THE ETIOLOGY OF \"KURU\" IN NEW GUINEA AND THE ISLAND OF GUAM
.[J
. Bulletin de la Societe de pathologie exotique et de ses filiales196356.

人类为什么不能吃人肉？除了道德和伦理，皆因这种病毒会让你致命( 二 )

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