猪脚甜醋功效及做法
现在 ， 我们将要来仔细的了解一个问题 ， 猪脚甜醋的功效和做法是什么呢？各位吃货朋友相信一看到猪脚甜醋都在流口水了 ， 听着都是非常的美味 ， 其实这是对的 ， 它的确非常的美味可口 ， 并且还含有很高的营养 ， 对身体非常的有益 ， 是一个很好的补品 ， 那么它的功效和做法到底是怎么样的呢？下面来仔细的了解一下 。
【猪脚甜醋功效及做法】做法
1、将生姜刮去皮 ， 清水冲洗净 ， 切成片 ， 待用 。
2、把猪脚洗净 ， 去毛 ， 用刀剁成小块 ， 待用 。
3、将煮锅刷洗净 ， 置于火上 ， 加清水适量 ， 用旺火煮开 ， 加入猪脚、生姜、醋 ， 同熬1小时 ， 中途可适量加清水 ， 煮至猪脚软烂为止 ， 可分数日食完 。
甜醋猪脚姜 - 功效
产后血虚、食欲减退、手脚冻 ， 用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用 ， 可增进食欲 ， 兼能健胃散寒、温经补血 ， 是产妇最佳滋补汤水 。
营养价值
1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水 ， 从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能 ， 防止皮肤过早褶皱 ， 延缓皮肤衰老；
2.猪蹄对于经常四肢疲乏 ， 腿部抽筋、麻木 ， 消化道出血 ， 失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效 ， 它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白 ， 可促进毛皮生长 ， 预治进行性肌营养不良症 ， 使冠心病和脑血管病得到改善 ， 对消化道出血、失水性休克有一定的疗效 。
上面就是猪脚甜醋的功效和作用的介绍 ， 各位朋友一定要重视起来 ， 它是一种很好的补品 ， 能有效的治疗一些人体的疾病 ， 学会猪脚甜醋的做法 ， 不仅能感受到非常高的乐趣 ， 还能很有营养 ， 所以有兴趣的朋友可以尝试一下 ， 在此 ， 祝愿各位朋友身体健康！！！
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