寿县有哪些特色小吃 安徽寿县特产
寿县的特色小吃有寿州豆腐、寿县救援、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、年糕等 。
1.寿州豆腐
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寿州豆腐是安徽省寿县著名的传统名菜 。历史悠久，生产工艺非常精细 。以优质大豆为主要原料，用传统生产方法制作豆腐 。食用时配以各种调味料，营养丰富，味道鲜美 。
2.寿县救援
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寿县救驾是安徽省寿县的传统特产食品，历史非常悠久 。据说是因赵匡胤征淮南而得名 。寿县救援车的制作方法非常考究 。选用猪板油、金桔饼、核桃仁为主要原料 。用传统制作方法制作的救援车色泽金黄，香酥香甜可口 。
3.羊头肉
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【寿县有哪些特色小吃 安徽寿县特产】羊头肉是安徽省寿县的传统特产食品，历史非常悠久 。制作工艺非常精致，选用羊肉风味为主要原料，采用传统制作方法制作而成 。羊头肉味道鲜美，营养丰富，老少皆宜 。
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