解决油起沫的小窍门炸东西油起沫的处理方法

热油，用2到3个大葱炒一下，然后捞出来，再用这个油炒一下，这样就不会起泡了。把油加热到微微冒烟，然后关火，在油锅里加一些盐，然后让它冷却，然后加热油炸东西，这样它们就不会起泡了。控制干食材的水分含量也可以避免炒菜时起泡。
【解决油起沫的小窍门炸东西油起沫的处理方法】

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油起泡的原因是什么？
首先要弄清楚是什么原因导致油起泡，然后在日常生活中避免。
1.反复用油炸东西肯定会起泡。这种油很脏，含有许多杂质，用新油可以避免。
2.劣质油。有些油与不同质量的油混合，沸点不同。炸油起泡也很常见。

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解决油起泡的技巧
小贴士:将油加热，用2到3个大葱炒熟，然后捞出。然后用这种油煎一下，就不会起泡了。
小贴士:锅中倒入适量的油，将油加热至微微冒烟，然后关火，在油锅中加入一些盐，然后让它冷却，然后加热油炸东西，以免起泡。
小贴士:控制食材的水分含量也可以避免炒菜时起泡。在油炸食物之前，食物应该沥干水分并晾干。