科学家彻夜实验，得出结论：一根意大利面无法折成两段
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我们都知道 ， 科学家的脑洞非常大 ， 一颗苹果砸中了牛顿的脑袋 ， 万有引力就被提出 ， 一根意大利面折在了科学家的手里 ， 就能被总结出两大定律……
如果你身边恰好有意大利面条 ， 不妨拿出几根做个试验 ， 看看是否能够将一根意大利面条对折成两半（注意不是用手指捏断） ， 但实验的最后你会发现 ， 无论怎么尝试 ， 意大利面条总是会断裂成三段或者以上 ， 根本无法断成两半？这又是为什么呢？
著名的物理学家费曼不信邪 ， 曾花费一个晚上的时间来对折意大利面 ， 结果“顽强”的意大利面就是无法折成两半 ， 该难题让费曼百思不得其解 ， 同时也引起了众多科学家的尝试 ， 但都以失败告终 ， 后来 ， 人们干脆将这项难以完成的实验称之为“费曼的厨房实验” 。
一根意大利面竟然难倒了科学界？是的 ， 直到2005年 ， 费曼的厨房实验才被破解 ， 科学家还根据该实验总结出了两大定律 ， 分别是“回弹效应”和“反扭转效应” 。
法国科学家发现 ， 当人们试图从两端均匀地弯曲一根纤长的杆状物时 ， 杆状物会从受力最重的中间部分开始弯曲并且折断 ， 最初的断裂会触发“回弹效应”以及“弯曲波” ， 最终杆状物断裂的数量总是维持在三或者以上 ， 而不是被均匀地折成两半 。
因为这项研究 ， 法国科学家还获得了“搞笑诺贝尔奖” ， 搞笑诺贝尔奖是由科学幽默杂志主办的对诺贝尔奖的有趣模仿 ， 目的就是鼓励人们从生活中去了解和发现科学 ， 该奖项于每年的十月颁发 ， 在哈佛大学的桑德斯剧场举行 。
理论也说了 ， 奖也得了 。 看起来它确实解释了费曼没有解决的谜题 。 但是问题是 ， 究竟有没有办法将意大利面折成两段呢？
麻省理工学院的数学家们 ， 打算进—步解开谜题 。 近日 ， 他们在《美国国家科学院院刊》（PNAS）上发表文章 ， 提出了能够将意大利面折成两段的方法 ， 而其中的关键是——扭曲 。
那如何将意大利面折成两段？
点击播放 GIF研究人员想到要挑战意大利面问题 ， 是在2015年的春天 ， 他希望将此作为“非线性动力学”课程的一个项目 。 他和他的合作者了解了费曼的厨房实验 ， 他们不仅开始考虑意大利面是否能折成两半 ， 而且还在思考这个过程是否能够被控制 。
据当时教授此门课程的老师说 ， 他们一开始做了很多次手工实验 ， 并且提出了一个想法——当他们尽量扭曲意大利面 ， 并且将两段对折的时候 ， 貌似就能把它折成两半 。 但是这需要相当强的扭曲力 ， 他们希望能够进行更深入的研究 。
为此 ， 研究人员特别制作了一个机械断裂装置 ， 用来弯折和扭曲意大利面 。 看起来 ， 他们的实验比当年费曼的手工实验更成熟了 。
这个机械装置的两段有两个夹子 ， 可以牢牢地夹住意大利面的两端 ， 其中一端的夹子可以旋转 ， 使得意大利面能够以不同的角度进行扭转 ， 另外—端的夹子可以滑动 ， 使意大利面弯曲、对折 。
他们用这个机械装置测试了几百根意大利面 ， 并用摄像机以每秒一百万帧的速度 ， 记录下了整个断裂的过程 。
最后 ， 他们发现 ， 如果首先将意大利面扭曲接近360度 ， 然后缓慢弯折 ， 它就可以断裂成两段 。 在他们使用的两种直径略有不同的意大利面上 ， 结论都是—致的 。
【科学家彻夜实验，得出结论：一根意大利面无法折成两段】怎么样？看完这篇文章有没有想立马折腾一下自己家里的面条呢？
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