描写秋天成熟的农作物 秋天成熟的农作物

秋天是丰收的季节 。秋天来了以后,庄稼开始逐渐成熟,人们经常吃庄稼的根和果实,却很少吃它们的茎叶 。但是有些农作物的茎叶是可以食用的,比如红薯叶、芝麻叶 。这种植物的叶子是秋天摘的,100斤叶子晒一晒就10斤了,30元的1斤还没到 。
红薯叶是公认的绿色 。

描写秋天成熟的农作物 秋天成熟的农作物

文章插图

蔬菜,但我们对芝麻叶不太熟悉 。芝麻是我们日常生活中常见的食物 。在烹饪食物时,我们经常用芝麻来增加食物的味道 。无论是煮汤还是做蛋糕,芝麻都是重要的功臣 。
芝麻在中国有着悠久的种植历史 。早在2000年前,这种特殊作物就从印度传入中国并开始种植 。近年来,我国芝麻种植面积不断扩大,芝麻产量越来越高 。但很多人不知道:其实芝麻叶也是一种营养价值极高的食物 。芝麻叶不仅可以食用,而且口感极佳,营养价值和香味都不亚于芝麻 。但是很少有人吃过芝麻叶,我们也没有在市场上见过这种特殊的蔬菜 。这是为什么?
描写秋天成熟的农作物 秋天成熟的农作物

文章插图

其实这主要有两个原因 。首先,芝麻叶通常在芝麻收获后采摘 。如果农民在收获前采摘芝麻叶,芝麻的产量会受到影响 。所以,当芝麻叶还是嫩叶的时候,为了不影响芝麻的产量,农民朋友不会摘很多,只会摘一点,自己吃 。
如果要在收获芝麻之前采摘芝麻叶,那就要等到立秋之后,因为这个时候,芝麻会被盖上盖子,然后就不再生长了 。即使你摘叶子,它的产量也不会受到很大影响 。
第二,芝麻叶的加工非常复杂 。市场上卖的芝麻叶一般都是叶儿干芝麻,至少要准备10公斤新鲜芝麻叶才能干出一公斤干芝麻叶 。可惜的是,每株芝麻上的芝麻叶并不密集,即使采摘几十株芝麻,估计一斤干芝麻叶也干不了,所以制作干芝麻叶的过程费时费力 。虽然干芝麻叶的价格比较贵,一般在30元到60元不等,但农民们还是觉得这个过程太繁琐,不愿意受这种罪,所以这种特别有营养的食物在市场上并不多见!你吃过芝麻叶吗?
【描写秋天成熟的农作物 秋天成熟的农作物】

    推荐阅读