吃燕窝的1大禁忌燕窝怎么保存

很多人第一次了解燕窝的时候都会有这种困惑。燕窝应该如何保存？各种形式的燕窝应该用什么方法存放？接下来，让我们学习燕窝应该如何储存！
燕窝怎么储存？
1.鲜炖燕窝
炖燕窝的保质期一般为7天，但要密封，放在5°c以下的冷藏室冷藏，炖燕窝不能一次全部吃完。可以将剩余的燕窝放在干净的玻璃瓶或瓷瓶中，密封后再将容器放入冰箱的保鲜层中。未开封的炖燕窝买回来后可以直接放在冰箱里保存。如果已经打开了，应该尽快吃。
【吃燕窝的1大禁忌燕窝怎么保存】

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注意:如果冰箱内的制冷温度不对，很容易变成水。燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物，其余是水和微量元素。其中蛋白质和碳水化合物是水溶性的，所以燕窝炖的时候会吸水膨胀。如果长时间(超过10天)存放在冰箱里，虽然温度可以保证不会变质，但原本吸入的水会慢慢释放出来，最终变成一滩水。
2、即食燕窝
即食燕窝的保质期一般在18个月左右，具体取决于加工工艺。在打开之前，它需要存放在冰箱的冷冻室里。一旦打开就要立即食用，否则会导致细菌繁殖。