菊花泡水后为什么变绿
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- 为什么菊花在水中浸泡后会变绿？
为什么菊花在水中浸泡后会变绿？【菊花泡水后为什么变绿】
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菊花中含有的绿原酸在空气体中会被氧化成绿色，遇到碱性水质时，菊花中的花青素会变成蓝绿色 。
冲泡菊花的水温越高，变绿越快 。新酿的菊花一夜之间嫩绿深绿色 。
菊花又叫寿科、金英、黄花、秋菊、陶菊、日清、女花、延年、隐士、家菊等 。
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