什么？你还不知道霉菌毒素的存在，快来看看吧。
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霉菌毒素问题很常见 。
有多常见呢？大概是每个养殖场都会遇见的那种 。
什么？你没遇到？
这是因为你并不知道它的存在 。
大部分的毒素 ， 都收起了自己的锋芒 ， 潜藏在动物体内 。 因为如果它太张狂 ， 威胁到了动物性命 ， 就会暴露自己然后被消灭 。 所以它现在搞偷袭 ， 悄悄释放自己的毒性 ， 减弱生产性能又不让你觉查出来 ， 它就可以一直兴风作浪为非作歹 。
你说 ， 不会吧不会吧 ， 我买的好饲料 ， 不会有毒素吧？
不好意思 ， 还真可能有 ， 但是饲料厂不背这个锅 ， 因为出厂的时候确实检测过 ， 毒素没超标 。 不过目前我们的检测技术 ， 能检测游离型毒素 ， 但是难以检测结合型毒素 ， 结合型毒素会随着饲料被吃进动物体内 ， 释放出来 。
为什么有毒素存在？
这些毒素基本都在原料里 ， 为啥呢 ， 因为这些原料还在地里长着的时候就已经不同程度的发霉了 ， 霉菌毒素特别强 ， 你可以说它金刚不坏 ， 因为它贼稳定 ， 分解慢 ， 熔点还高 ， 你不好破坏它 。
这家伙特别贼 。 你觉得这原料看上去很正常 ， 其实毒素已经十面埋伏 ， 不检测不知道 ， 一检测吓一跳 。
它家族人丁兴旺 ， 成员超350位 ， 不仅自己挺毒的 ， 合在一起更毒 。
它很狡猾 ， 你以为动物是肠炎腹泻 ， 结果用药久治不愈；你发现动物抗体低 ， 打了疫苗又没用.....霉菌中毒是个底色病 ， 它假装其他病的样子 ， 转移你的注意力 。
它很厉害 ， 一丢丢的量 ， 就能发作 。 实验室证明 ， 每公斤饲料中含200微克黄曲霉毒素就会引起肝损伤 。 （要是添加剂能有这么高效就好了QAQ）
它还会一招秘技——日久生毒 ， 再微量的毒素也能攒到伤害动物健康的那一天 。
你说 ， 有点毒 ， 也没事吧？是没事 ， 顶多是影响饲料的贮存、营养价值、适口性、料比 ， 降低动物生产、繁殖、免疫等性能 ， 影响动物副产品品质.....
霉菌毒素的坏 ， 三天三夜也说不完 ， 坏事做尽、罄竹难书说的就是它 ， 每年能给养殖业造成数十亿元的损失 。 （那我防了霉菌毒素岂不是就能赚数十亿？）
霉菌毒素一定会影响生产吗？不一定 ， 但是你一定不敢赌 。
啰嗦这么多 ， 到底怎么对付它呢 ， 我们下篇文章见 。
附录：
1.霉菌毒素伤肠又伤肝！
（1）有研究表明 ， 霉菌毒素在造成肠道损伤后 ， 开始威胁动物健康和生产性能 ， 这是因为肠道损伤后 ， 通透性增加 ， 失去了选择性；此外菌群失衡 ， 肠道自身修复能力、免疫能力都会降低 。
（2）实质脏器 ， 特别是肝脏对霉毒素最为敏感 。 肝脏的损伤可以作为霉毒素中毒病亚临床诊断的最佳指证 。 肝脏酶学指标对于毒物极为敏感 ， 早于临床症状出现 ， 肝脏酶学指标的检测可以作为霉菌毒素中毒病亚临床诊断的重要依据 。 来源：芦惟本先生在畜禽论坛上的主题报告《霉菌毒素中毒病的亚临床诊断》 。
2.毒素对动物的威胁取决于物种、毒素种类、含量、时间等 。 饲养时间越长 ， 积累毒素越多 。
3.猪对霉菌毒素非常敏感 ， 想不到吧 。
【什么？你还不知道霉菌毒素的存在，快来看看吧。】
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