养殖户灵魂发问：到底该不该扶持散户养猪？ _养猪

【养殖户灵魂发问：到底该不该扶持散户养猪？】养殖户灵魂发问：到底该不该扶持散户养猪？

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我认为扶持散户养猪是必须的，现在任何产业都要与国际接轨，我们国家的实际情况与国外不一样，应该按照国情来考虑，也就是政府项目补助也要考虑小猪场、农村散养小户。在前段时间出现猪肉价大涨价，造成猪肉大涨价的因素就是这些规模养殖企业囤积肥猪，控制猪出栏量，人为造成上市肥猪量不足，在屠宰企业和猪肉零售商的共同哄抬下，造成了市场猪肉价格大涨，这些规模养殖企业大多数都是享受政府高额补助的，这次这些享受政府补助的养殖企业的所作所为也决定了下步绝对要大力发展散养户，那么养殖补助就不应该以养殖规模来补助，而是应该以出栏肥猪数量来补助，这样才能与国际接轨。

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从本世纪开始，国内重点扶持规模养殖企业，他们认为重点发展规模养殖企业可以减少猪的价格周期的发生，可以控制疫病的传播、可以提高养殖利润等。在上世纪，国内畜产品全部依靠农村散养户提供，上世纪根本没有发生猪的价格周期，畜产品价格没有出现大起大落的现象，畜产品生产和销售价格、养殖户的利润是相对稳定的。

现在是市场经济社会，市场物价是由市场的供求状况来确定的，政府扶持规模养猪企业，无形中这些规模养猪企业起点就要比散养户高，从建场土地、养殖项目补助、低息贷款的获得等都比散养户容易。我国的实际情况与国外不一样，国内是人多地少，饲料资源缺乏，特别是蛋白质饲料资源，玉米和豆粕等饲料原料必须依靠大量进口才能满足需要，而国内散养户的小猪场存在已经有很长时间了，从上世纪改革开放初期就已经存在，每个散养户养殖的生猪几头到几十头，养殖数量灵活，这些猪场的养殖成本低，大多数是利用当地的饲料资源，如酒糟、糖糟、粉渣等粮食加工副产品，如我们村有几户就是烤酒，利用玉米制作散白酒，用酒糟和煮玉米的水喂猪，基本不购买配合饲料，烤酒养猪的成本全部计算在白酒中，不另外聘养殖工人，所以生产成本低，根据粮食加工的规模确定生猪养殖规模，这种加工与养殖配套的方式永远不会被淘汰的。在农村，农户利用自己生产的粮食、蔬菜下脚料及野生青绿饲料，他们养殖的饲料价格不会被国际粮食价格的波动影响，大多数散养户是不购买配合饲料的，他们饲养的肥猪大多数不喂抗生素，而且相当数量的生猪是本地杂交黑猪，肉质鲜美吃味好，销售价格比规模养殖场的外国猪高。另外养殖场的污染问题在国外是一个头疼的问题，大规模养殖就会出现大规模污染，国外是先污染后治理，如果造成环境严重污染，治理费用是非常高的。规模养殖会造成养殖场与附近居民的矛盾，散养户的小猪场是分散建设，产生的猪粪直接作为农家肥使用，不会造成环境的严重污染。

现在的规模养猪是不稳定的，容易造成生猪养殖大起大落，而且养殖企业大多数是界外企业，有高额利润时，群起而养猪，一旦市场饱和没有利润，这些企业的资金必然迅速撤出，会造成新的价格暴涨和新的垄断形成，带来不稳定的因素。只有小猪场、农村散养小户才是真正能够稳定养猪生产，稳定市场供应的主体，因此小猪场、农村散养小户很难被淘汰。因此扶持散养户是必须的，扶持要改变扶持方式，不应该以规模扶持，而是要以肥猪出栏数量来进行扶持，与现在实施的耕地承包者不能享受补助，而实际经营者才能享受补助是一样的。现在许多规模养猪企业是采用工业管理模式，与散养户签订养殖协议，由散养户具体养殖，这些规模养猪企业就以资本进行剥削。因此建议制定政策的专家们一碗水端平，根据国内的实际情况采取符合国情的扶持措施，既扶持规模养殖企业，也不要忘记长期以来对稳定国内畜产品供应和价格作出巨大贡献的散养户的扶持。