7月10日猪价“飞天”，蛋价涨势反扑，小麦行情跌惨，发生了啥？ _蛋价

7月10日猪价“飞天”，蛋价涨势反扑，小麦行情跌惨，发生了啥？

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【7月10日猪价“飞天”，蛋价涨势反扑，小麦行情跌惨，发生了啥？】

这又是太夸张了，虽然涨价，但是没有飞天，6月份以来在政府启动的肥猪收储工作后，国内猪价得到快速回升，大多数地方的肥猪价已经超过了生产成本。在6月份底7月初由于受到人为哄抬，猪价快速涨价，与2019年猪肉暴涨时的情况差不多。猪价上涨确实是来势汹汹，一方面哄抬物价，一方面控制肥猪的出栏，农贸市场中的猪肉价格一天一个价，确实令消费者紧张，担心便宜猪肉时代结束了，害怕进入高价猪肉，在这关键时刻，政府出手了，国家发改委两天三次出手稳猪价，现在一些地方的猪价开始下降，猪肉大涨的趋势被及时控制住了。我认为只要有政府的出手，猪价是能够稳定在合适的价位上，什么是合适的价位呢？也就是这个价格既能够使养猪人获得正常的利润，又能够使消费者能够承受的价格。猪肉价格的暴涨或者是暴跌对生产者和消费者都是不利的。这次猪肉价格的大涨主要是规模养猪企业利用政府大量收储肥猪，散养猪户饲养的肥猪销售殆尽，猪价持续回升的关键时间，这些享受政府养殖项目补助的养猪企业控制肥猪出栏数量，人为造成上市肥猪缺乏的现象，导致市场猪肉供不应求，价格大涨，他们的目的就是促使肥猪价格暴涨，与2019年一样，达到最高价格后才出栏，赚取更多的利润，将过去的损失赚回来，同时达到垄断市场的目的。现在虽然通过国家发改委出手，使猪价暂时稳下来，但是如果不继续采取相应的措施，死灰仍然可以复燃，猪价仍然有继续攀升的趋势，因为现在肥猪资源掌握在这些规模养猪企业的手中，他们有了话语权。因此，养猪与国际接轨必须根据国情考虑，要一碗水端平，既要扶持规模养殖企业，也不要忘记长期为稳定市场肥猪供应和稳定市场猪价做出贡献的散养户。

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现在的鸡蛋价格回升是正常的，是季节性涨价，一是猪肉价格持续涨价推动鸡蛋消费量的增加，猪肉从6月份开始涨价以来，消费者减少猪肉的消费量，增加消费鸡和鸡蛋，大量消化了鸡蛋的库存量，鸡蛋产销逐渐平衡，价格逐渐得到回升。二是现在气温越来越高，通常情况下，在一年中，春节后到端午节前后是一年中鸡蛋最便宜的季节，鸡蛋供大于求。因此鸡蛋价格就会随着气温的回升而下跌，在夏至节气的前前后后是鸡蛋处于供大于求的季节，价格出现下跌，进入夏季后，高温高湿的气候条件使农村散养鸡产蛋量大幅度减少，同时现在进入旅游旺季旅游人数大量增加，鸡蛋消费量增加。产蛋量减少，消费量增加，价格就逐渐恢复正常。三是中秋节即将来到，常规情况下，每年鸡蛋在中秋节前一个月左右开始涨价，因为现在中秋节制作广式月饼需要消费大量的鸡蛋蛋黄作馅，因此推动了鸡蛋价格的回升。

小麦行情跌惨主要是资本炒作结束，每年在麦收前都会出现资本进入炒作，这已经形成了规律，炒作结束后，价格就开始回落。