失重环境下的水滴会形成标准的圆球，为什么？因为有表面张力
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晨起叶片上的露珠会形成温润的半球体 ， 而失重环境下的水滴则会形成一个完美的圆球 ， 这是为什么呢？
听起来这个问题好像十分简单 ， 半球体的露珠是因为重力的作用 ， 而完美的球形水滴则是因为没有重力的影响 ， 的确如此 ， 但问题是 ， 为什么有重力作用就一定形成半球 ， 而失重环境下就一定形成圆球呢？它们为什么不能形成三角形、正方形 ， 又或者是梯形呢？如果说这些形状过于诡异 ， 那么椭球体呢？失重环境下的水滴为什么不能形成椭球体 ， 而非
要弄清楚表面张力到底是什么 ， 首先就得先弄清楚什么是表面 。
物理学上所讲的“表面”与我们生活中所说的“表面”是有一定区别的 。 自日常生活中 ， 任何物体
物理学上除了有“表面”的概念之外 ， 还有“界面”的概念 ， 所谓界面就是凝聚相与凝聚相之间的分界面 。
可见 ， 表面就是固体或液体与空气或真空相接触的面 ， 而界面就是固体或液体与其它固体或液体相接触
表面
表面能是从何而来的呢？是致使表面产生的力所赋予的 。 比如 ， 我们要将一滴水分成两滴水 ， 就必须要给它一个力 ， 比如弹它一下 ， 弹完之后 ， 水滴一分为二 ， 表面积增加了 ， 而我们弹的这股力就成为了新增表面的表面能 。 如果我们要将一根铁棍一分为二 ， 显然要比将水一分为二花费更大的力气 ， 所以铁的表面能要远超水滴 。 表面有表面能 ， 界面自然也有界面能 ， 只不过对于界面而言 ， 两种物质的差异越大 ， 那么界面能也就越大 。
弄懂了什么是表面
现在先让我们回到最开始的问题上来 ， 为什么叶片上的露珠呈半球体 ， 而失重环境下的水滴呈现出完美的球形？因为无论是半球体 ， 还是球体 ， 它们都是一种表面积最小的形状 ， 因为在体积相同的情况下 ， 球体的表面积是所有形状中最小的 。 为什么要保证表面积最小？因为在自然界之中 ， 所有的物质都要遵循“最小能量原理” ， 所谓最小能量原理指的就是物质必须要以最小能量的状态存在 。 很显然 ， 表面能与表面积是正相关的 ， 表面积越大 ， 表面
水滴要变成一个完美的球体 ， 而要想变成一个完美的球体就必须依靠一个作用在表面上的力 ， 这个力就是“表面张力” 。
【失重环境下的水滴会形成标准的圆球，为什么？因为有表面张力】
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