今年的疫情这样！猪肉涨不涨价？ _疫情

今年的疫情这样！猪肉涨不涨价？

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现在是市场经济，不会因为疫情严重，猪肉就不涨价了，我认为猪肉是要涨价的。

一是现在已经进入了猪肉的消费旺季，离春节越来越近了，猪肉价格涨价已是大势所趋，常规情况下，在春节期间的猪肉价格是要涨价的，俗话说 “有钱不买腊月货”，说明在腊月的商品价格是相当贵的，过去人们是在冬腊月份才能开始制作腊肉和灌装腊肠，今年人们担心猪肉价格的暴涨，因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买猪肉制作腊肉。随着制作腊肉的人群增加，这就促进市场猪肉价格的涨价，消费者停止了腊肉的制作，市场猪肉价格又开始下跌了。

【今年的疫情这样！猪肉涨不涨价？】

二是今年国内的生猪产能不足，生猪养殖数量不足，根据统计今年生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，进入猪肉消费旺季后，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。

三是今年菲律宾、越南等东南亚地区非洲猪瘟流行，这些国家生猪生产受到非洲猪瘟疫情影响，生猪产能也大幅度减少，这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求，同时，国际粮食价格的涨价，造成肥猪生产成本的增加，国际猪肉价格上涨，附近一些国家猪肉价格直线上涨，因此国内近期进口的冷冻猪肉数量大幅度减少。

四是在农历冬、腊月是一年中猪肉消费最多的季节，也是一年中猪肉价格最高的季节，肥猪价格不会大跌，反而要回升，大多数地方的猪肉价格可能要超过每斤15元，一些地方要超过20元，肥猪价格在12月份有可能突破10元大关。

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但是今年的猪肉价不会像2019和2020年那样一直涨，一是现在养殖业方面的垄断企业还没有真正形成。二是今年散养户饲养的肥猪数量比较多，而且将在农历冬、腊月大批量出栏，因此是不缺肥猪的。三是今年南方许多制作腊肉和灌装腊肠的人户早已经在猪肉价格低时完成了制作。四是去年农村养猪政策的变化，农村养猪大量增加，今年农村屠宰年猪的农户大幅度增加，因此农户在市场猪购买猪肉的大幅度减少。五是前段时间收储大量的猪肉冷储，特别是屠宰企业利用肥猪价格超低时大量收储的冷鲜肉，这些冷储猪肉冷储是有期限的，冷储一般是4个月左右，这些冷储猪肉是抑制市场猪肉价上涨的有力杀手。六是今年1-9月国内猪肉进口量293万吨，如果市场猪肉价格继续大涨，这些冷储猪肉就会大量上市平抑猪肉价格。