怎样种植和利用芭蕉芋喂猪？ _芭蕉芋

怎样种植和利用芭蕉芋喂猪？

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种植芭蕉芋既可以美化环境，又能提供新鲜茎叶和块茎喂猪，是养殖场和农村养猪比较好的一种饲料植物。

芭蕉芋适应性强抗旱、抗风、抗寒力比较强，芋头含有淀粉比较多，可以制作淀粉，幼嫩茎叶和根可以作为猪的青饲料，花可以作为蔬菜，群众说“芭蕉芋真是好，全身都是宝”，在云南、贵州、四川、重庆、湖南等地种植比较多。

芭蕉芋属于昙花科芭蕉芋属多年生草本植物。植株高大，形似美人蕉。芭蕉芋喜欢高温多湿，无霜期200天以上的地区都可以种植。可以经受短期霜冻，10℃以下气温仍然可以缓慢生长。根系发达，入土深1米左右，能够吸收土壤深层水分，吸肥能力强。病虫害少，生长期长，管理可以粗放，适宜房屋前后和荒山、草坡种植，不与粮食争地。

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芭蕉芋产量高，一般亩产芋头3500—4000公斤，高的可以达到1—2万公斤，茎叶产量还要高于芋头15—20% 。芋头含粗蛋白质7.7%，粗脂肪0.4%、无氮浸出物78.3%、粗纤维3.1% 。每公斤干芭蕉芋粉相当于0.74公斤玉米的营养价值。

芭蕉芋地上茎叶、地下块茎产量都高，要求深翻土地，水肥充足，每亩施腐熟厩肥2500公斤以上，芭蕉芋一般在4月份播种，株距66厘米，行距66厘米。每窝放有芽嘴的种茎1—2个，每亩用种250公斤。播种后覆盖泥土3厘米左右。当幼苗出土大约16厘米的时间进行中耕除草，并追施氮肥，封行前培土一次，利于块茎膨大，防止倒伏，在一般的管理条件下，块茎亩产可以达到2500公斤以上。

芭蕉芋生长期中，芋头和植株不断分生出子代、孙代，生长期越长，分生出的代数越多，无霜期八个月左右的地方，一般可以长到六代、七代，芋头联结成芋头盘，亩产芋头5000公斤左右在生长期少于八个月的地方，如果采用早春育苗移栽和缩小株行距的办法，争取长到四代左右，仍然可以获得较高产量。

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芭蕉芋生长期长，耗肥量大，要增施肥料，尤其在开花期，需肥量更大。施肥量要从前期到后期逐渐增加。前期多施氮肥，后期多施钾肥。掌握适施基肥、早施苗肥、重施花肥。第一次在夏至前后，施人畜粪尿或者硫铵，促使茎叶生长。第二次在处暑前后，施堆肥或者厩肥，供块根长大。第三次追肥宜在开花前半个月左右。结合每次追肥，进行中耕除草，前期中耕要深，后期宜浅，最后一次不宜过晚，以免切断根部，影响生长，深培土，促进生长，防止倒伏，芋头和植株长到哪里，培土跟到哪里。

生长期中随时打叶喂猪，前期要少打，后期可以多打，一般在霜冻前收获，先割去上部茎叶，用作青饲料，收割后覆盖稻草保温，留到第二年春季挖取也不会腐烂，产量还能提高。

芋头最好取碎后浸泡一昼夜，去掉汁水，然后打碎加入青饲料或者其他饲料喂猪，也可以晒干青贮藏。茎叶可以打浆或者发酵喂猪，也可以青贮，芋头是多淀粉饲料，用来喂种猪和仔猪时要注意与蛋白质、矿物质饲料搭配起来喂。

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