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【湘西|景致记录:今广西隆安县西都结,明朝都结州,徐霞客看人吃生鱼片】
不靠谱的脚夫 , 终于将徐霞客送到了广西都结州 。 令脚夫们谈之色变的都结州 , 究竟是什么样的?徐霞客在广西都结州 , 将有着怎样的遭遇呢?
(公元1637年)11月27日 , 早晨 , 浓雾消散后 , 旧州脚夫抬着徐霞客和顾仆两乘轿子上了路 。 他们穿林渡水、走过坞底、路过黄色茅草弥漫的山谷、登上山顶 。 中午时分 , 他们在平缓的山脊上 , 吃完自带的食物 , 又继续前进 。 沿途山岭 , 高耸险峻 , 犹如狼牙虎齿 。 直到南山 , 地势才渐渐开阔起来 。
都结州治所背靠南山 , 面向北方 , 宅第没有围墙 , 衙门颓败倒塌 。
这天是徐霞客生日 , 他在旧州遇上的脚夫 , 已经很恶劣了 。 不曾想 , 他晚上到达驿站 , 驿吏很凶恶 , 不肯应差 , 俨然一个夜郎国 , 他好生郁闷 。
(公元1637年)11月28日 , 清早非常寒冷 , 驿吏没有送早餐来 。 上午 , 驿吏送来两钵糙米饭 , 没有下饭菜 。 徐霞客拿出名帖 , 令他投递给州官 , 他不肯 。
下午 , 驿吏把马牌掷还给徐霞客 , 他说:“既然你是读书人 , 请写一篇文章 。 ”徐霞客写了一首诗给他 , 驿吏这才拿着名帖走了 。
不一会儿 , 驿吏拿来的答复名帖 , 写着文章题目 , 他说:“有德的人必定有言论 , 有言论的人也必定有德 。 ”徐霞客觉得无聊 , 不过 , 他还是靠着竹筐 , 磨好墨 , 在名帖背面随便写了一篇文章交给驿吏 。
傍晚 , 驿吏拿来名帖、鸡酒米肉 , 以及另一篇文章题目:“子路拱手而立 , 留子路住宿 。 ”
徐霞客要来油灯 , 在名帖末尾写了一篇文章 , 交给驿吏 。 晚上 , 有人来约徐霞客明天骑马郊游 , 那人还命令驿站的人早早准备饭菜 。
(公元1637年)11月29日 , 阳光明媚 , 徐霞客刚吃完早饭 , 太平府的贡生何洞玄 , 牵来马接他 。
徐霞客骑马跟着何洞玄 , 追上了往东走的人马 。 跑在队伍最前面的是农姓州官 。 徐霞客跟农州官各自在马上拱手作揖 , 算打招呼 。
他们骑马跑了十里山路 , 来到陡峻的山岭处 , 农州官说:“可骑马越过去 , 不必下马 。 ”那坐骑果然一跃而过 , 犹如神龙游动 。
他们路过的吝庄 , 有数十户人家 , 各自架起茅屋 , 不相连接 。 他们往前走了三里路 , 来到相村 , 这里山坞平坦 , 溪水自西流向东 , 再折向北 。
南边的溪水 , 积成二丈多宽的山涧 , 封禁起来作了鱼塘 。 鱼塘之上架起茅屋 , 他们一行人在茅屋里席地而坐 , 俯视村民在流水中捕鱼 , 捕的鱼少且小 。 村民将数十头牛赶到水中蹂践 , 趁浑水摸鱼 , 总算捕到几条大鱼 。
村民取来大鱼 , 细细地切成生鱼片 , 放入大碗 , 用葱和姜丝与盐、醋生拌后吃 。 农州官等人觉得这是美味 。 徐霞客却不爱吃生鱼片 , 只饮酒、吃肉 。
夕阳西沉 , 他们晚饭是在吝村茅屋架吃的 。 村民宰猪杀鸡祭神后 , 像切生鱼片一样 , 将肉食切成片食用 。
晚饭后 , 他们骑马回到驿站 。 徐霞客在马上辞别农州官 。
明朝的广西都结州 , 就是如今的广西隆安县西都结 。
如今隆安县的自然风光有:更望湖、布泉河 。
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