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“牛奶都是糊状的 。 ”福建一女子在超市内买了一件牛奶 ， 保质期还有4个月 。 万万没想到 ， 女子的女儿打开其中一盒牛奶喝了几口后 ， 突然说牛奶是糊状的 ， 还有一股恶心的味道 。 女子也拿起一盒牛奶尝了一口 ， 果然是糊状的 。
女子找来剪刀 ， 将牛奶盒剪开后发现牛奶确已变质 ， 这可把女子气坏了 ， 所幸女儿喝得少 ， 身体没有什么不适症状 。 女子立即联系了超市 ， 然后附上了3盒变质牛奶的照片 。
超市工作人员立即解释称 ， 女子所购买的牛奶都是正经牛奶 ， 并非变质牛奶新盖的生产日期 。 之所以出现变质的情况 ， 有可能是运输途中出现了挤压漏气等情况 。 工作人员表示 ， 会将3盒牛奶所对应的钱退还给女子 。
女子心想 ， 如果是运输变质 ， 那么整件牛奶应该都有问题 ， 于是女子将剩余的牛奶都给打开了 ， 果然全都变质了 。 既然整箱牛奶都变质了 ， 那超市工作人员也无话可说 ， 就给女子退了全款 。
1、这个牛奶正不正经 ， 对于消费者来说确实不好辨认 ， 即便是超市工作人员也无法从外观上就能看出来 。 但是既然超市销售了变质牛奶 ， 那就应当予以赔偿 。
2、女子能向超市主张退一赔十吗？
从法律上来讲 ， 支持退一赔十的依据是 ， 生产者或者经营者明知这个食品不符合食品安全标准 ， 仍然进行生产或销售的 。
根据《食品安全法》的规定 ， 生产或者经营明知不符合食品安全标准食品的 ， 消费者可以向生产者或者经营者要求退一赔十 。 如果赔偿金不足1000元的 ， 按1000元计算 。
值得注意的是 ， 上述规定中所提到“明知”二字 ， 是非常关键的 。 如果不知明知的、故意的 ， 则无法主张退一赔十 ， 只能按照购货价格予以退还 。
那这个“明知”该如何认定呢？
在司法实践中 ， 这个明知可以分为作为的明知和不作为的明知 。
作为的明知有：销售三无食品；为延长销售期 ， 故意更改食品保质期、生产日期；销售未取得食品生产许可的食品；案发后提供虚假证明、虚假情况等 。
不作为的明知有：未按规定履行进货查验记录义务；未对所销售的食品进行查验；未按照食品安全的要求运输、储存食品；未及时清理变质或者超过保质期的食品等 。
具体到本次事件 ， 超市工作人员表示可能是运输过程中发生挤压漏气 ， 导致牛奶发生了变质 。 这说明生产者或经营者没有按照食品安全标准去运输 ， 属于不作为的明知 。
因此 ， 女子可以向超市主张退一赔十 。 也就是说 ， 女子最少可以获赔1000元 。
但如果超市和女子相互协商 ， 只退货款 ， 而且女子也同意了 ， 那就按照协商的结果来处理 。
3、如果女子及其女儿因喝了变质牛奶 ， 对身体造成了损害 ， 女子可以另行向超市主张赔偿 。
另外 ， 根据《消费者权益保护法》的规定 ， 生产者或经营者所提供的食品 ， 对消费者造成人身伤害的 ， 应当赔偿医疗费、交通费、误工费等合理费用 。
值得注意的是 ， 这里的赔偿适用损害填平原则 。 也就是说 ， 实际花去了多少医疗费用 ， 就赔偿多少 。
4、最后 ， 食品安全问题关系重大 ， 我们希望相关部门对食品安全问题得加强管理 ， 同时食品生产者和经营者们也应当自省 。
对于此事 ， 你怎么看？【“牛奶都是糊状的。”福建一女子在超市内买了一件牛奶，保质期还有4个月】
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