猪饲料产品本身的核心竞争力在哪里?


猪饲料产品本身的核心竞争力在哪里?


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猪饲料产品本身的核心竞争力在哪里?


【猪饲料产品本身的核心竞争力在哪里?】对猪饲料企业来说 , 今年可谓是举步维艰 , 利润和销量双缩水 , 预计未来短期内也很难有大的突破 , 行业纷纷都在寻求活下来的方法策略 。

当然 , 大家也都清楚 , 这其中产品本身是一个关键点 , 也是一个突破点 。 那么 , 今天我们就来分析一下猪饲料产品本身的核心竞争力在哪里?
以下总结三点:
第一点当然是生产性能 , 这是基础 , 不可动摇 , 大家都认同 。 第二点是饲料成本 , 在目前饲料原料价格高位运行的形势下 , 饲料企业对成本尤为关注 , 其实成本在任何时候都是核心竞争力 , 只不过近期因成本压力关注的更多而已 。 第三点是动物健康 , 对于这一点 , 有人持不同的态度 , 他们认为 , “只要猪长得快 , 健康不健康又有什么关系 , 既不影响销量也不影响利润” , 其实这是典型的缺乏科学认知的逻辑混乱 , 我们首先要清楚的是 , 肥猪不健康肯定长不快 , 同样 , 母猪不健康繁殖性能肯定差 , 导致乳仔猪不健康 , 成活率肯定低 , 可以说 , 动物健康是其生产性能发挥的基础和前提 , 不合理的营养供给是导致动物不健康的重要因素之一 , 因此 , 使动物健康必然也是饲料产品的核心竞争力之一 。
所以说 , 生产性能、饲料成本、动物健康是饲料产品的核心竞争力 , 也是饲料企业持续的追求目标 , 而以上三者之间其实是互相矛盾又相辅相成的关系 。 矛盾之处在于:成本过低的饲料产品营养多有不足 , 必然导致动物生产性能及其健康水平的下降 , 而生产性能、动物健康的提高必然带来饲料成本的上升;但从另一方面讲 , 饲料成本的上升必然带来动物健康水平的提高 , 进而提高动物的生产性能 , 生产性能提高了则反过来降低养殖生产成本 , 从这一点来看 , 三者又是相辅相成的关系 。 可见 , 对待生产性能、饲料成本、动物健康三者 , 我们不能割裂开来单一去看 , 而是要把三者统一到一块综合去对待 , 让三者根据具体饲料企业的具体情况达到最佳的组合或者平衡最好 。

在目前行业的大形势下 , 我们要提高生产性能、改善动物健康 , 同时又要降低生产成本 , 最佳的策略就是低蛋白日粮 。 低蛋白日粮是根据蛋白质营养和氨基酸平衡理论 , 在不影响动物生产性能和产品品质的情况下 , 通过添加外源合成氨基酸来降低日粮蛋白水平、减少蛋白原料使用和氮排放的日粮 。
低蛋白日粮对提高猪料产品核心竞争力的主要贡献如下:
第一 , 降低饲料产品成本 。 低蛋白日粮通过部分使用价格低廉的原料(蛋白原料或者谷物)替代价格偏高的蛋白原料 , 降低了饲料配方成本 , 按目前原料价格核算 , 大体能降低50-150元/吨饲料配方成本 。
第二 , 提高动物健康度 。 饲料蛋白水平下降、膳食纤维上升 , 饲料中大豆类产品抗营养因子、抗原下降 , 使动物的炎症反应降低 , 减轻了胃肠对蛋白的消化负担 , 同时使胃肠中有益菌群增殖、乳仔猪腹泻率下降等 。
第三 , 成本下降并没有导致生产性能的下降 。 蛋白质的营养实质上是氨基酸和小肽的营养 , 因此低蛋白日粮虽然降低了粗蛋白水平 , 但氨基酸的含量和平衡没有被打破 , 所以 , 低蛋白日粮并不会影响动物生产性能 , 相反 , 由于动物健康度的提高 , 反而可能使动物的生产性能得到提高 , 很多文献研究和报道都证实了这一点 , 比如谯仕彦院士的诸多研究 , 我们在服务客户的过程中提供的很多配方也很好地证实了这一点 。
不过 , 由于部分低蛋白日粮降低了豆粕等优质蛋白原料的添加 , 而增加了消化率较低的廉价原料的使用量 , 因此 , 需要我们在工艺上进行调整(比如加强细粉) , 在添加剂上增加提高蛋白利用率的产品(比如二甲酸钾等)、替抗的产品(比如杜仲叶提取物等) 。 需要注意的一点是 , 低蛋白日粮降低蛋白水平也是有一定底线的 , 结合文献报道和我们服务过程中的实际经验 , 我们推荐给大家的粗蛋白和赖氨酸指标如下 , 供大家参考:教槽、前保CP17-18%(教槽低点 , 保育高点)、后保17-16%、育肥前期16-15%、育肥后期15-13%;SID Lys : CP最大值为6.9%或总Lys : CP最大值为7.35% 。

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