虾仁配什么蔬菜包饺子

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虾可以和韭菜、木耳、胡萝卜、大白菜、莲藕、香菇等蔬菜一起包装做成饺子，也可以加入适量的肉末和鸡蛋。用虾包饺子，可以用鲜虾，也可以买冻虾。
虾饺配什么蔬菜包？

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虾饺的原料可以是虾、肉末、甜玉米、鸡蛋、葱、姜、料酒、味精、盐等。
用虾做饺子馅时，一定要去掉虾线，否则不仅不卫生，还会影响口感。
【虾仁配什么蔬菜包饺子】虾仁最好用葱、姜、料酒、盐、味精等腌制。持续15分钟左右，这样虾会更有风味。