藕粉怎么冲泡

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泡制藕粉时，先用冷开水融化，然后边搅拌边倒入沸水中，直至藕粉变成浅棕色透明的胶状。酿造藕粉时，一定要注意控制水温。如果水温不够，很可能莲藕淀粉不会起泡。
如何酿造藕粉？【藕粉怎么冲泡】

文章插图
藕粉不仅可以直接冲泡，还可以和其他食材一起用来做各种软煎饼。
藕粉是以新鲜莲藕为主要原料，经多种工艺加工而成的方便食品。它尝起来又甜又有营养。
藕粉含有淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素。