500克面粉放多少水做包子

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  • 500克面粉里放多少水做馒头?
500克面粉里要放250克左右的水做包子 。用面粉做包子时,面粉和水的比例通常是2:1左右 。也就是说,500克面粉应该放入250克左右的水 。如果放太多,面粉会变成面糊,不能结块 。如果放得太少,面粉会呈粉末状,太干,水分太少,发酵困难 。
500克面粉里放多少水做馒头?
500克面粉放多少水做包子

文章插图
面粉是一种从小麦中磨成的面粉 。根据蛋白质的含量,可以分为四种类型:高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉 。
将面粉与水、糖和其他配料混合 。制作时,加入肉、蔬菜、豆沙等馅料 。经过发酵,蒸笼蒸熟的食物就是包子 。
【500克面粉放多少水做包子】面粉应储存在空空气循环、恒温、恒湿、清洁、无异味的环境中 。

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