10斤酒放多少桂花

文章目录[隐藏]

10斤酒里放多少桂花？

10斤酒可以放入1斤桂花。桂花占有很大的体积，一公斤桂花至少需要10公斤白酒浸泡。最好选择刚采摘的新鲜桂花，不要清洗桂花，只需筛出桂花中的小杂质，用手挑出较大的杂质即可。
10斤酒里放多少桂花？

文章插图
如果没有新鲜的桂花，可以选择已经适当干燥的干桂花或者已经煮熟的糖桂花。做桂花酒的时候，要加点糖。如果你用桂花，你可以减少糖的量。
在酿造之前，桂花可以提前腌制。一是降低新鲜桂花中的单宁，使酿出的桂花酒口感更好。二是增加桂花密度，桂花入坛后能快速下沉，防止浮在上面的桂花变质。
【10斤酒放多少桂花】桂花酒宜适量饮用，不宜过多。大量服用不仅不会促进身体健康，还可能导致身体健康受损。桂花酒用的酒属于白酒，大量服用容易导致醉酒昏厥。