背后就是是宁静和悦的森林
这些小家伙们像极了调皮的孩子
看到你手里拿着喜欢的食物
就凑过来小心翼翼地撒娇
它们行动轻巧 ， 你不必害怕
温柔触摸着大兴安岭最美的精灵
03.
镜泊湖
中国最大的高山堰塞湖
-
镜泊湖是牡丹江的旅游名片
一万年前的火山爆发
拦截了牡丹江出口
提高水位而形成了90多平方公里的镜泊湖
夏季游湖避暑 ， 冬季冰瀑冬捕
但很少有人知道
秋季才是这里最舒服的季节
秋天的镜泊湖畔
“枫”情万种 ， 美不胜收
镜泊湖的秋色是一眼无法看穿的
因为那湖水太辽阔
大到你的镜头无法装下
那山连绵不断
你难以找到一个视角将群山收尽
最值得一提的是
镜泊湖的北端有一处瀑布
它形状好像加拿大尼亚加拉大瀑布
就像是一块丝滑的绸缎
从不算特别高的岩壁上搭下来
潭边则是一圈圈有黄有红的彩林
色彩浓郁的群山紧紧簇拥清澈的湖水
湖水湛蓝湛蓝 ， 只荡漾一点微波
04.
东北菜
听着就让人狂咽口水
-
大饱眼福之余 ， 更想大饱口福
东北 ， 就一定会让你不虚此行
毕竟东北有三省 ， 地大物博
加之东北人豪爽实在的性格
美食多到真的能让人吃吐
还是心甘情愿的那种
乌苏里江大马哈鱼、长白山红松子、哈尔滨红肠
沟帮子熏鸡、长春榛蘑、延边辣白菜
还有锅包肉、熏鸡架、酱大骨、大拉皮、疙瘩汤……
听着就让人狂咽口水
/ 大口吃肉系列 /
-锅包肉-
锅包肉之于东北 ， 就像火锅之于重庆
它就像东北的名片
用酸甜香脆的大块肉感
告诉你东北美食有多好吃
-酱骨头-
熬了很久的棒骨散发着肉香
但比肉更迷人的是它的骨髓
戴上一次性手套拎起一根棒骨
用吸管将包含汤之精华的骨髓哧溜吸出
好玩又好吃
-酸菜猪肉炖粉条-
东北的腌酸菜很神奇
只要简单的盐和凉白开就能发酵出清爽蒜香
让人欲罢不能
将它与五花肉、粉条一起慢炖
整盆菜都散发着酸菜的清香
-小鸡炖蘑菇-
小鸡炖蘑菇可不是普通的香菇炖鸡
笨鸡又叫柴鸡 ， 吃五谷杂粮长大
鸡肉又嫩又韧 ， 炖汤鲜香无比
搭配山珍榛蘑 ， 整道菜越炖越香
-溜肉段-
溜肉段、溜肥肠或溜二样（混搭）
是东北必吃的名菜
“溜“和普通的炒不同 ， 它必须勾芡
将咸鲜的酱汁牢牢锁在肉上
一口咬下浓醇又滑嫩
满满都是酱汁包裹着肉的满足感
-地三鲜-
地三鲜食材其实超简单
就是用土豆茄子青椒爆炒
切块的土豆茄子先用热油炸过
再将青椒大蒜合炒勾芡
外焦里嫩酥香无比
一道素菜也能让肉食爱好者吃得无比满足
/ 停不下来小吃系列 /
-烤冷面-
烤冷面简直就是东北最伟大发明之一
带着韧劲的面皮裹着烤肠和鸡蛋
浓郁的特制酱汁混着香菜洋葱的香味
冒着热气的时候一口咬下
酸酸甜甜开胃又好吃
-冻柿-
将冻好的柿子拿回来放入水中化一下
就可以用小勺子挖着吃了
甜甜的凉凉的就像冰沙
还是自然无添加的那种 ， 贼好吃
-东北烧烤-
光从个头上来说
北方一串烤肉就是南方的十倍
东北烧烤也是无所不吃
常规的有烤羊肉、牛肉、五花肉
鱿鱼、土豆、茄子、豆角等
更猛的有烤蚕蛹鸡架腰子心管实蛋等
一天吃三顿都没问题
东北很远 ， 但很值得
如果这个秋天
你有个小长假的机会
不如先来东北转一圈
东北的秋天、东北的美食
都和东北人一样豪爽
推荐阅读
- 大兴安岭|东北的冬天，才是最真实的写照
- 大兴安岭|8月中国最北的县城已穿棉袄，避暑秒变“过冬”，它是神奇的县城
- 驯鹿|“中国最后的女酋长”离世，不用手机，在深山养驯鹿
- 长白山|整合旅游资源 丰富消费体验 长白山聚龙火山温泉部落正式运营
- 芦芽山|迪拜设想550米高巨型环形“城市”，环绕世界第一高楼
- 长白山|中国的“避暑之都”，夏天只有20多度，秋天还是省会城市中最长的
- 长白山|美哭，长白山的夏天
- 天池|新疆最大的湖泊，被称为“青藏高原的小西藏”，你知道是哪里吗？