红皮核桃和白皮核桃的区别

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红核桃与白核桃的区别

红核桃的壳比白核桃硬。红核桃的果皮和果肉呈红色、深红色、红色等，是由花青素形成的。白皮核桃指普通核桃，果皮白色。
红核桃与白核桃的区别【红皮核桃和白皮核桃的区别】

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【/br/】核桃是胡桃科核桃属植物，与杏仁、腰果、榛子一起，是人们喜爱的四大干果之一。
核桃仁营养丰富，每100克含蛋白质15-20克，脂肪丰富，碳水化合物10克，还含有钙、磷、铁等多种人体必需的微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素。适量食用有益于人体健康。
核桃喜在阳光充足的环境中生长，耐寒、耐旱、抗虫。在我国分布广泛，其中安徽省亳州市三关林区被誉为亚洲最大的核桃林场。