高胆固醇食物有哪些

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有哪些高胆固醇食物？

一般高胆固醇食物是动物内脏，如猪肝、肾、脑等。此外，蛋黄、蟹黄、蟹膏、羊油、肥肉、海鲜等也是高胆固醇食物。高胆固醇会导致一系列的不良反应。避免吃太多高胆固醇的食物。
有哪些高胆固醇食物？

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胆固醇的化学式为C27H46O，为白色或淡黄色晶体。胆固醇是哺乳动物体内的主要类固醇化合物，在基本的细胞生命活动中起着重要的作用。
胆固醇在动物体内广泛存在，尤其是在脑和神经组织中，其含量在肾、脾、皮肤、肝脏和胆汁中较高。
【高胆固醇食物有哪些】胆固醇是细胞膜的重要成分。胆固醇是细胞膜的基本成分，占质膜脂质的20%以上。