波士顿龙虾可以整只清蒸吗

波士顿龙虾一般是可以整只清蒸的。直接将锅中水煮开，放上蒸笼蒸，一斤重的波士顿龙虾蒸熟大概须要15分钟左右，如果是体重较重的，每多重2斤就多增长两分钟左右，通常半小时就差不多可以出锅了。
波士顿龙虾可以整只清蒸吗

文章插图
清蒸时也可以选择加上蒜末和小葱，味道也不错。波士顿龙虾钳子很大丰满多肉、爽口多汁，壳蒸熟后会变软，其肉质鲜嫩、爽滑，老少皆宜。
【波士顿龙虾可以整只清蒸吗】波士顿龙虾属于深海虾，生涯在寒冷海域，具有高蛋白、低脂肪等特色，多半用来白灼或者清蒸，可以较大水平的保存其鲜味。