咸蛋白可以做什么菜

咸蛋白可以用来做咸蛋白汤、咸蛋白蒸饼、咸蛋白炒金瓜、咸蛋白炒包菜等菜品，还可以用来凉拌或是制造成点心。咸蛋白制造办法不限制，通常是作为佐食与多种材质搭配制造。
咸蛋白可以做什么菜

文章插图
【咸蛋白可以做什么菜】吃不完的咸蛋白可以捣碎，然后用保鲜袋分装，密封放入冰箱冷冻，延伸储存时光，待须要制造的时候拿出即可。
咸蛋白一般是腌制的咸鸭蛋的蛋白，咸鸭蛋又叫做青皮、青蛋，制造菜品时，由于本身已经够盐味，所以不须要再放盐，只须要捣碎混入菜品中即可。