甘蔗是碱性还是酸性食物

甘蔗属于碱性食物。甘蔗内含有丰硕的钙、钾、镁等微量元素，最终的代谢物出现出碱性，所以说，甘蔗是属于碱性食物。甘蔗是冬令佳果。
甘蔗的价值有哪些

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甘蔗味甜且多汁，是很多人都爱好的一种水果，具有很高的养分价值。
甘蔗中，水分就占领了84%，含糖量高达12%，是水果中含糖量较高的一种。
【甘蔗是碱性还是酸性食物】甘蔗也含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等物资以及多种人体必须的氨基酸、维生素等。