米粉是什么
米粉是以大米为原料制造成的条状米制品，又名米线，非常具有弹性而且水煮后不易折断，米粉在常温下可以保留1个月时光，如果持续放置可能会涌现发霉的情形，若是将米粉放入冰箱冷冻保留，即可将寄存时光延伸至10个月 。
米粉介绍
文章插图
1、大米制品
米粉属于大米制品，又名米线，是将大米蒸煮后研磨成粉，然后经过压条等工序将其制造成条状，因此米粉非常坚韧且富有弹性，在水中长时光煮制也不会涌现糊汤的情形，口感非常爽滑 。
2、保留时光
米粉拆封后在常温下只能保留1个月左右的时光，因为密封在和空气接触时会受到氧化作用，从而导致米粉中的养分物资流失，而且空气湿度较大时可能会附着在米粉表面，使其涌现发霉变质的情形 。
3、保留办法
【米粉是什么】米粉应当放置冰箱冷冻保留，首先将米粉装入密封的保鲜袋中，密封袋口后放入冰箱冷冻，在低温的环境下，细菌和霉菌无法滋长，而且其中的物资构造氧化迟缓，即可将米饭保留10个月时光 。
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