牛排要洗吗

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牛排通常不需要清洗。菜市场卖的生肉一般都是暴露在空的空气中，所以肉的表面可能会被灰尘或者其他脏东西污染，需要在烹饪前清洗干净。但是正规厂家的牛排真的会空在无菌环境下包装，只有牛排表面的血才能用厨房纸放进锅里。
你想要牛排洗一下吗？

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牛排又称牛排，是指切成薄片或块状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。它的烹饪方法主要是油炸和烧烤。
【牛排要洗吗】随着牛肉部位的变化，牛排延伸到许多不同的种类。比如，牛排取自牛肉前面的排骨肉，菲力牛排取自牛里脊肉的嫩处，牛腩牛排取自牛里脊肉外层的肉。