含乙醇的饮品

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含酒精饮料一般是指酒精含量在0.5%以上供人们饮用的饮料，包括发酵酒、蒸馏酒和混合酒。发酵酒包括啤酒、葡萄酒、汽酒、果酒、黄酒等。蒸馏酒包括白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等。勾兑酒包括植物勾兑酒、动物勾兑酒、动物勾兑酒等。
含酒精的饮料

文章插图
发酵酒是以允许作为原料的谷物、水果或野生植物为原料，经发酵而成。
蒸馏酒是由粮食、土豆、水果或糖蜜经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的酒。
勾兑酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用乙醇为基础，经蒸煮或浸泡食用动植物和中草药，加入或不加入果汁和食品添加剂勾兑而成的酒。