吃金针菇为什么拉出来还是金针菇

文章目录[隐藏]

金针菇不易消化。金针菇含有真菌多糖，真菌多糖是一种不易消化的纤维素，人体内的酸性和碱性物质不能分解。金针菇又被称为香菇、香菇、金钱菌配金针菇等。金针菇富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等矿物质。
为什么吃金针菇或者拔金针菇？

文章插图
金针菇广泛分布于中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美、澳大利亚等地。
金针菇可以通过冷拌、炒、煸、烤、炖、煮、蒸、煲汤等多种方式食用。
【吃金针菇为什么拉出来还是金针菇】金针菇可制成金针菇拌鸡胸肉、金针菇炒鸡丝、豆芽笋汤等菜肴。