怎么判断玉米是否变质

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你可以看看玉米颗粒的颜色。如果玉米颗粒呈灰黑色，说明玉米已经变质。你也可以看看玉米胚芽。如果胚芽中有黑色物质，说明玉米已经变质。如果玉米闻起来有腐烂的味道，说明玉米已经变质了。
如何判断玉米是否变质？

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玉米变质后会产生黄曲霉毒素。这种物质毒性大，致癌，难以清除，变质的玉米不能食用。
玉米含有大量的营养和水分，因此很容易感染黄曲霉等微生物或寄生虫，这是导致玉米变质的主要原因。
【怎么判断玉米是否变质】储存前，可以晒干，放在通风的地方，不要太密。这些措施可以减少玉米的变质。